韭菜的壮阳功效

最近在果壳网看到一篇文章韭菜真是一种壮阳药?,发现这篇文章存在错误,稍作搜索就能查到不同,果壳网应该加大对文章的审查力度。

为什么会流传韭菜能壮阳呢?
传言绝不会空穴来风的。除了文章中所引用的一些古代药典外,我觉得和宗教也有很大关系。佛教和道教中都有五辛或无荤之说,其中韭菜就列在里面了,宗教认为“食用荤菜,会增进性欲,带来愤怒的情绪,并且将会召引恶鬼,让天人远离,使人进入地狱”(见《楞严经》),现代的解释就是“佛家五荤及道家五荤的蔬菜均属于植物当中的葱科,这些植物的成分当中都含有大蒜素,当人体食用这些含有大蒜素的蔬菜后,在血液中会释放一氧化氮,能令血管扩张,放松平滑肌,有改善勃起功能障碍的效果。因此,古代中医认为这能治疗阳痿,增进性欲。而性欲的产生,又影响到了佛教、道教信徒的修行,并且与其禁欲的基本教义所背离,故为之禁食。”(见维基百科

按照上述说法,我们只需理清以下两个问题:
1.大蒜素在体内是否会释放一氧化氮呢?
大蒜素是一种有机硫化合物,学名二烯丙基硫代亚磺酸酯,存在于大蒜中,也存在于其他葱科植物中,当然韭菜也处于葱科植物。另外我们常见的还有大小葱、藠头、洋葱等。还记得”吃大葱壮阳“这样的说法吗?
大蒜素代谢过程对一氧化氮合酶的表达有作用。一氧化氮合酶会使精氨酸的胍基氮,透过Nω-羟基精氨酸(NOHLA)作为中介物,进行涉及5颗电子的氧化作用释出一氧化氮。理论上是这样,实验中真的有这样的功能吗?通过谷歌学术搜索关键词“Allicin”(大蒜素)和”Nitric oxide”(一氧化氮)就能查到很多相关文献。如果英语看不懂,那么国内也有相关实验研究,都证明了这个观点(见大蒜素对急性心肌缺血兔血浆内皮素和一氧化氮的影响大蒜素治疗冠心病心绞痛及对血浆GMP-140、D-二聚体、NO、NOS的影响)。
2.一氧化氮有壮阳的功效吗?
维基百科中是这样解释的:一氧化氮也能在神经系统的细胞中发挥作用。它对周围神经末梢所起的作用,正是西地那非功能的基础。大脑通过周围神经发出信息,向会阴部的血管提供相应的一氧化氮,引起血管的扩张,增加血流量,从而增强勃起功能。在一些情况下,勃起无力是由于神经末梢产生的一氧化氮较少所致。西地那非能扩大一氧化氮的效能,从而增强勃起功能。
西地那非是什么?就是大名鼎鼎的伟哥。

结论
通过上述,韭菜是有壮阳的功效的。葱类植物包含很多种,大蒜素的含量也有高有底,至于是否效果明显,也因人而异,和吃的多少等等都有关系。


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